UP Brandyessens De Luxe 25L

Skickas direkt
SKU
241719
Kort beskrivning

UP Brandyessens De Luxe 25 L – bulk för konditori och livsmedel

UP Brandyessens De Luxe ger sprit smaken av förfinad, blommig brandy och kan även användas som smaksättning i såser, alkoholfria drycker och livsmedel.

25 liter essens. 18,67 ml ger 700 ml färdig brandy. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Aprikos, honung och vanilj som lyfter bakverk, krämer, glass och ljusa såser.

Detta är en butik endast för återförsäljare och företag. För att se nettopriser måste du registrera dig först. Klicka på Skapa nytt konto.

UP Brandyessens De Luxe 25 L

För konditorier, glasstillverkare och kök som vill ha en ren och fin brandysmak utan tyngd. Dunken motsvarar 937,5 liter färdig brandy, och essensen innehåller enbart naturliga råvaror av högsta kvalitet.

Smakprofil

Den fruktiga, blommiga karaktären – solmogen aprikos, honung, vanilj och en lätt ton av ek – gifter sig särskilt väl med grädde, mandel, vit choklad och stenfrukt. I glaset blir brandyn klart gyllengul och mjuk.

Så gör du

Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig brandy. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.

Serveringstips

  • Vaniljkräm, mousser och gräddiga desserter.
  • Mandelbakverk, tårtbottnar och marsipan.
  • Glass, sorbet och inkokt frukt.
  • Ljusa gräddsåser till kyckling och kalv.

Om essensen

UP betyder Ultra Premium – vår högsta nivå. Koncentrationen gör doseringen både exakt och ekonomisk.