PR Passionsfrukt liköressens 25 L
Passionsfrukt är en av dryckesbranschens mest efterfrågade smaker. Med 25 liter essens framställs 937,5 liter färdig likör – mer än 1 300 flaskor à 700 ml – med samma tropiska karaktär i varje sats.
Smakprofil
Intensiv arom av mogen passionsfrukt med pigg syra, saftig sötma och bitoner av mango och guava. Färdig likör blir gyllengul och klar.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig likör. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Tillverkning av passionsfruktlikör och färdiga cocktails.
- Alkoholfria tropiska drycker, sirap och mocktailbaser.
- Glass, sorbet, yoghurt och mousse.
- Dessertsåser, tårtfyllningar och fruktiga glazer.
Om essensen
En säsongsoberoende ersättare för färsk frukt, med jämn smak, lång hållbarhet i produktionen och låg kostnad per liter färdig produkt.
Validate your login