PR Kokosliköressens 25 L
Ren kokossmak för producenter. 25 liter essens motsvarar 937,5 liter färdig likör och ger bagerier, glasstillverkare och dryckesproducenter en stabil, konfektyrlik kokoston.
Smakprofil
Rostade kokosflingor, kokosmjölk och vit choklad med en gnutta vanilj – utan romkaraktär. Färdig likör blir klar, söt och fyllig med lång avslutning.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig likör. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Produktion av kokoslikör och gräddlikörbaser.
- Alkoholfria kokosdrycker, sirap och kaffesmaksättning.
- Chokladfyllningar, praliner och kokostoppar.
- Glass, dessertsåser och mejeriprodukter.
Om essensen
Jämn kvalitet från sats till sats och hög koncentration gör essensen enkel att räkna på och dosera.
Validate your login