FS Hallon Fruktshotessens 25 L
Hallon är en smak som säljer året om, och i 25-litersformat räcker essensen till 937,5 liter färdig fruktshot – eller till ett helt sortiment av bärsmaksatta produkter.
Smakprofil
Profilen är bärig och koncentrerad: solmogna hallon, saft och sylt med en frisk syra och en lätt blommig toppnot. Färdig dryck blir klart röd. Smaken är ren och naturtrogen, utan konstlad godiston.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Hallonshots, bärlikörer och färdigblandade drinkar.
- Alkoholfri saft, läsk och smaksatt vatten.
- Glass, sorbet, yoghurt och tårtfyllningar.
- Hallonsåser, coulis och glazer till desserter och vilt.
Om essensen
Hög koncentration, jämn kvalitet och en smak som passar lika bra i flaskan som i konditoriet.


Validate your login