Flytande Skumdämpningsmedel 100 ml
Effektivt skumdämpningsmedel för livsmedel, dryckesindustri och saft- och syltkokning. Denna livsmedelsgodkända skumdämpare motverkar kraftig skumbildning genom att sänka ytspänningen i vätskan.
Redan 1 ml räcker till en sats på 25 liter, vilket gör den idealisk som skumdämpare vid jäsning, saftkokning, syltkokning, cider, vin och annan dryckesproduktion.
Dosering sker efter behov och högre doseringar upp till 1–2 ml per liter är inte ovanliga vid processer med extra kraftig skumbildning.
Skumdämpningsmedlet används för att kontrollera skum vid all jäsning och förhindrar stötkokning av saft och sylt i kastrull, kokgryta eller pastöriseringsutrustning.
Det fungerar utmärkt i temperaturer från 0–150°C och kan användas i både hobbyproduktion och professionell livsmedelsindustri. Tänk på att överdosering kan försämra resultatet, och att det inte ska användas i öl eftersom allt ölskum då försvinner.
Innehåll: Vatten och livsmedelssilikon E900 (dimetylpolysiloxan), 10%, godkänt som livsmedelstillsats och skumdämpningsmedel i mat och dryck.
Använder du idag skumdämpare för bad eller tekniska ändamål är den ofta kemikaliebaserad och inte livsmedelsgodkänd – vill du slippa bada i onödiga kemikalier är detta livsmedelsgodkända skumdämpningsmedel ett bättre och säkrare alternativ.


Validate your login