UP Jaktsnapsliköressens 25 L
För likörproducenten som vill ligga ett snäpp över standardhyllan. 25 liter Ultra Premium-essens räcker till 937,5 liter färdig örtlikör med en rikedom i kryddningen som märks redan i doften.
Smakprofil
Tyngdpunkten ligger på det runda och likörmässiga: söt lakritsrot, stjärnanis och mörkt socker, följt av pomeransskal, ingefära, nejlika och kanel. Rotbeskan kommer sent och ger en lång, bittersöt avslutning. Färgen blir djupt mahognybrun.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Premiumlikör för butikshylla och presentförpackningar.
- Alkoholfri örtlikör och kryddiga sirapsprodukter.
- Pralinfyllningar, tryffel och lakritskonfekt.
- Dessertsåser och glass med kryddig karaktär.
Om essensen
Ultra Premium är vår högsta kvalitetsnivå – avsedd för produkter där smaken ska motivera ett högre pris.
Validate your login