UP Emerald Whiskeyessens 25 L
Ultra Premium är vår högsta kvalitetsnivå, här i format för tillverkare som vill positionera sin whiskey ett snäpp över det vanliga. 25 liter essens blir 937,5 liter färdig dryck.
Smakprofil
Jämfört med Prestige-varianten är profilen mörkare och rundare: russin, aprikos och fikon, vanilj och honung, kanel och nyhyvlad ek. Munkänslan är krämig och eftersmaken lång, med inslag av mörk choklad och nötter.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig whiskey. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Produktion av mjuk kvalitetswhiskey att dricka ren.
- Gräddlikör och andra whiskeybaserade likörer.
- Praliner, tryffel och dessertsåser med whiskeyton.
- Alkoholfria premiumdrycker för restaurang.
Om essensen
För producenten som vill ha djup och längd i smaken men behålla den milda, rökfria stilen.
Validate your login