PR Svartvinbärsbrännvinessens 25 L
En av snapshyllans säkraste storsäljare i producentformat. 25 liter essens ger 937,5 liter färdig svartvinbärssnaps – tillräckligt för att försörja både julbordssäsongen och resten av året.
Smakprofil
Bär och blad i balans: syrliga, mörka vinbär möter bladens gröna, kryddiga aromatik, med svartpeppar och en torr avslutning. Färdig dryck blir ljust gyllene med rosa skimmer. Kan tappas direkt, men smaken rundas av om blandningen får vila några dagar.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Tillverkning av svartvinbärssnaps och bärkryddade brännvin.
- Alkoholfria vinbärsdrycker, glöggvarianter och must.
- Bärig ton i viltsåser, skyer, rödkål och glazer.
- Gelé, marmelad, chokladfyllningar och bageriprodukter.
Om essensen
Den karaktäristiska bladtonen är svår att få fram med enbart bärråvara – här finns den färdigbalanserad, med jämn kvalitet i varje leverans.


Validate your login