PR Lime Vodkaessens 25 L
Lime är drinkvärldens arbetshäst, och som essens i 25 liter blir smaken en pålitlig komponent i stor produktion. Dunken motsvarar 937,5 liter färdig spritdryck, eller över 1 300 flaskor à 700 ml.
Smakprofil
Aromatiskt limeskal i förgrunden, saftig friskhet i mitten och en grön ton av limeblad i avslutningen. Ren citrus utan sötma, färglös i färdig produkt.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Citrusvodka, färdigblandade long drinks och shots.
- Alkoholfri limeläsk, tonic och smaksatt vatten.
- Dressingar, marinader och såser till fisk och skaldjur.
- Sorbet, cheesecake, marmelad och karameller.
Om essensen
Stabil, koncentrerad och enkel att dosera – lime med samma skärpa i varje sats.
Validate your login