Compadre ROSSO Röd essens 25 L
Den röda bitteraperitifen i produktionsformat. 25 liter räcker till 937,5 liter färdig dryck – för tillverkare av aperitifer, färdigblandade spritzdrinkar och alkoholfria bitterdrycker.
Smakprofil
Bittersöt profil med pomerans, blodapelsin, rabarber och körsbär över en botten av gentiana och kinabark. Färdig dryck blir klart rubinröd.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig aperitif. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Produktion av röd bitter och aperitifdrycker.
- Färdigblandad spritz och negroni på flaska.
- Alkoholfria bitterläsker och aperitifer.
- Sorbet, gelé och dessertsåser med bitter apelsinton.
Om essensen
Klassisk smak med jämn kvalitet och låg dosering.
Validate your login