PR Carte Noir Brandyessens 25 L
Premiumbrandy i producentformat. 25 liter essens – komponerad av enbart naturliga råvaror av högsta kvalitet – räcker till 937,5 liter färdig spritdryck, över 1 300 flaskor à 700 ml, och passar tillverkaren som vill ha en toppnivå i sitt brandysortiment.
Smakprofil
Mörk, koncentrerad profil med katrinplommon, fikon och kanderad apelsin, följt av kakao, valnöt, tobak och rostad ek. Färdig dryck blir mahognyfärgad med mycket lång final.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Produktion av mörk premiumbrandy och brandylikör.
- Alkoholfria avec-drycker med djup och karaktär.
- Mörka skysåser, viltsåser och leverpatéer.
- Chokladpraliner, tryffel, fruktkakor och glass.
Om essensen
Naturliga råvaror, hög koncentration och jämn kvalitet gör Carte Noir till ett tryggt val för seriös produktion.


Validate your login