PR Blåbärsvodkaessens 25 L
Skogsblåbär i dunk för dryckesproducenter och livsmedelstillverkare. 25 liter räcker till 937,5 liter färdig spritdryck, motsvarande över 1 300 flaskor à 700 ml.
Smakprofil
Profilen är vild snarare än söt: mörka små bär, lite sylt, tydlig bärsyra och en grön skogston. Essensen färgar inte, så slutprodukten kan hållas klar eller färgas efter egen önskan.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Tillverkning av bärvodka och snaps.
- Alkoholfria bärdrycker, saft och smaksatt vatten.
- Blåbärssås, glazer och viltmarinader.
- Yoghurt, glass, muffins och fyllningar.
Om essensen
Koncentrerad, lättdoserad och jämn från sats till sats – en trygg bas för serieproduktion.
Validate your login