PR Absint Grön absintessens 25 L
Grön absint i produktionsformat. 25 liter essens räcker till 937,5 liter färdig absint – över 1 300 flaskor à 700 ml – med färg, doft och opalisering på plats från första satsen.
Smakprofil
Klar smaragdgrön färg som blir mjölkigt jadegrön med vatten. Profilen bärs av grön anis, stjärnanis och fänkål över en torr botten av malört, isop, citronmeliss och koriander.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig absint. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Produktion av grön absint för butik och bar.
- Alkoholfria örtaperitifer med anis och malört.
- Såser och fonder till fisk och skaldjur.
- Aniskonfektyr, glass och sorbet.
Om essensen
En riktig absint med 35 mg tujon per färdig flaska, som opaliserar som den ska.
Validate your login