PR Tivoli Bitter spritessens 25 L
Den sällskapliga bittern i producentformat. 25 liter essens räcker till 937,5 liter färdig dryck, över 1 300 flaskor à 700 ml, och ger tillverkare en klassisk mörk bitter med bred publik.
Smakprofil
Ett stort antal örter och kryddor i balans: malört, rönnbär, stjärnanis, ingefära och pomerans, med kanel, nejlika och lakritsrot i botten. Färdig bitter blir mörkbrun, torr och mild i beskan med lång, värmande eftersmak.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka. 18,67 ml ger 700 ml färdig bitter. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Produktion av mörk örtbitter i klassisk stil.
- Alkoholfri bitter och kryddiga läskedrycker.
- Kryddning av mörkt öl och glöggliknande drycker.
- Bitterton i viltsåser, pepparkakor och chokladkonfekt.
Om essensen
PR står för Prestige. Den sammansatta kryddprofilen levereras färdigbalanserad, vilket sparar både utvecklingstid och råvaruhantering.


Validate your login