PR Choklad liköressens 25 L
Chokladlikör för producenter. 25 liter essens motsvarar 937,5 liter färdig likör, det vill säga över 1 300 flaskor à 700 ml, och passar både dryckestillverkare och livsmedelsföretag som söker en bred, omtyckt chokladsmak.
Smakprofil
Profilen är mjuk och söt: chokladsås, mjölkchoklad och kakao med vanilj och kola i bakgrunden. Färdig likör blir brun, simmig och rund.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig likör. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Tillverkning av chokladlikör och gräddlikörbaser.
- Alkoholfria chokladdrycker, milkshakes och sirap.
- Glass, dessertsåser och mejeriprodukter.
- Bakverk, fyllningar och konfektyr.
Om essensen
En lättarbetad essens med hög koncentration som ger samma chokladsmak i varje batch.
Validate your login