PR Körsbärsbrandyessens 25 L
Körsbärsbrandy för industrin. 25 liter essens blir 937,5 liter färdig likör och är ett självklart val för både dryckesproducenter och chokladtillverkare.
Smakprofil
Profilen rymmer söta och syrliga körsbär, körsbärskärna med bittermandel, kanel, nejlika och en torr brandyton. Färdig likör blir djupt rubinröd och fyllig.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Produktion av körsbärslikör och färdiga cocktails.
- Alkoholfria körsbärsdrycker, glögg och sirap.
- Likörpraliner, tryffel och chokladfyllningar.
- Tårtor, körsbärssås och såser till vilt.
Om essensen
Bakstabil och smakintensiv essens med jämn kvalitet – lätt att räkna på och lätt att arbeta med.


Validate your login