PR Aprikos med Brandy liköressens 25 L
Aprikoslikör med tydlig brandyton i producentformat. 25 liter essens räcker till 937,5 liter färdig likör och ger ett sortiment en varm, vuxen fruktlikör med egen karaktär.
Smakprofil
Profilen bärs av torkad och bakad aprikos, aprikoskärna med mandelton, vanilj och druvig brandy med en lätt rostad ekton. Färdig likör blir guldorange till bärnstensfärgad, fyllig och lång i eftersmaken.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Produktion av aprikoslikör och fruktiga avec-drycker.
- Alkoholfria dessertdrycker och drinkmixar.
- Tårtfyllningar, marsipan, praliner och glass.
- Såser och glazer till anka, fläsk och vilt.
Om essensen
Hög koncentration, jämn kvalitet mellan leveranserna och låg kostnad per färdig flaska gör essensen enkel att räkna hem.


Validate your login