FS Ananas Fruktshotessens 25 L
För tillverkare som behöver en pålitlig ananassmak i stora volymer. En dunk på 25 liter ger 937,5 liter färdig fruktshot, eller smaksätter en lång rad andra produkter.
Smakprofil
Saftig och solmogen ananas med tydlig, pigg syra och fyllig fruktsötma. Aromen är kraftig nog att höras genom kolsyra, is och mejeribaser, med en lätt antydan av kokos och vanilj i bakgrunden.
Så gör du
Blandas med neutral sprit eller vodka samt socker. 18,67 ml ger 700 ml färdig spritdryck. Koncentrerad 37,5 gånger – 1 ml essens motsvarar 37,5 ml färdig spritdryck. Instruktioner finns på etiketten.
Serveringstips
- Fruktshots, likörer och färdigblandade drinkar.
- Alkoholfria drinkmixar, läsk och sirap.
- Glass, sorbet, kakfyllningar och konfektyr.
- Sötsura såser, glazer och marinader till grillat.
Om essensen
Koncentrerad, stabil och dryg – en arbetshäst för både dryckes- och livsmedelsproduktion.
Validate your login